Wednesday, June 18, 2014

!Se salió el bitrosoooo!…


Las ruedas del carretón de madera tocaban la guardarraya de tierra a intervalos de tres o cuatro metros. Yo me aferraba a la soga que unía ambas barandas como un náufrago a un salvavidas, mientras intentaba esquivar los proyectiles en forma de pedazos de tierra colorada que la Mulata compactaba con sus cascos y despedía en su alocada carrera. Al “timón” sobre la Mulata, la yegua voladora, iba mi primo Oscarito. A diferencia de los carretones tradicionales, aquel se manipulaba atando la soga del pértigo al pico de la montura y la cabalgadura llevaba jinete.

El ritual se repetía todas las tardes. Después del colegio, mi primo Oscar Grillo y yo salíamos de casa de mi tío Quiro, con el carretón tirado por la Mulata, una yegua dorada oscura de mucho temperamento. Cumplíamos la tarea impuesta por nuestros padres, recogíamos, hasta llenar el carretón, las hojas de caña de azúcar (cogollo) dejadas en el campo por los macheteros, para utilizarlas en la alimentación de los animales domésticos. El primer tramo, lo recorríamos a trote corto y respetuoso, una vez que nuestras siluetas quedaban protegidas de las miradas de los familiares de la casa por los frondosos cañaverales, la inquietud del brioso animal era evidente.  Oscarito gritaba, – Agárrate. Al grito, yo me aferraba al carretón como podía, y los cuatro, carretón, yegua y primos, nos convertíamos en un bólido ruidoso que levantaba una enorme polvareda roja.



Así íbamos aquella fresca tarde de enero, rozando la barrera del sonido. Yo ahogado en polvo, adrenalina y risas, con la camisa suelta, veía las cuatro herraduras de la Mulata brillar entre la tierra colorada. Por un momento creí ver la rueda derecha separarse del cuerpo del carretón. No puede ser, pensé. Apenas tuve tiempo de cerciorarme y gritar a todo pulmón, − ¡Paraaaa, que se salió el bitrosoooo!… No tuve tiempo para más. El tornillo de hierro que atravesaba la punta del eje, manteniendo la rueda en su lugar, se salió dejando la rueda libre. La rueda se separó completamente, el eje cayó, incrustándose en la tierra y levantando un chorro de tierra en forma de abanico. El violento impacto frenó el carretón de un solo lado, levantó la parte izquierda y reventó la soga que ataba el pértigo al pico de la montura. Oscarito y la Mulata siguieron su desenfrenada carrera, mientras aquel averiado y ruidoso artefacto, conmigo de pasajero, hacia un brusco giro a la derecha y se incrustaba como un proyectil en el cañaveral.


El impacto me hizo salir despedido, dejando retazos de la piel de los dedos adheridas a la soga que sujetaba. Por unos segundos volé sobre los plantones de caña, sentí el estruendo de las cañas ceder ante el peso de mi cuerpo, sentí las hojas cortándome las mejillas, hasta caer estrepitosamente pasado cinco surcos, sentí el gusto a tierra en la boca y perdí el conocimiento. No sé el tiempo que permanecí allí. Cuando abrí los ojos, era arrastrado por las piernas, la cabeza se me estremecía al compás de las irregularidades del terreno, bajo la espalda se me amontonaba un colchón de paja de caña.

Así me sacó mi “cuidadoso” primo del lugar del accidente hasta la guardarraya. Logre toser un par de veces y respirar, escupí tierra humedecida en sangre. Una intermitente danza en forma de calidoscopio se me antojaban las borrosas figuras de Oscarito, yegua, cañaveral y carretón averiado. Fue entonces que mi rescatista extremadamente preocupado me sacudió por los hombros y profirió las palabras que cuarenta y seis años después no logro olvidar: −Pendejo, no se dice bitroso, se dice sotroso.

Guardarraya: Camino de tierra entre campos de caña.
Pértigo: Pieza larga por donde se tira de una carreta o carreton.
Pico de montura: Pieza de metal donde se ata el lazo en las sillas de monta, utilizadas para trabajar ganado.

Sotroso: Tornillo de metal que atraviesa la punta del eje, manteniendo las ruedas en su lugar

Tuesday, May 20, 2014

¿Reivindicación del 20 de mayo?


El último entretenimiento, la ultima campañita mediática de los colaboradores y simpatizantes de los hermanitos Castro, gira alrededor de la fecha de hoy. Han dejado a un lado la cacería de brujas, el achuche de perros caza cimarrones en contra del escritor Leonardo Padura surgida a raíz de unas declaraciones críticas al sistema que este ultimo hiciera el Argentina, para izar la bandera de la recuperación histórica del 20 de mayo.
Después de 55 años intentan reivindicar, recuperar la fecha. Hacen una analogía del histórico hecho y explican su significado, enarbolando siempre el fantasma de la enmienda Platt. Llegan (ahora) a la conclusión que, aun con sus “luces y sus sombras” el 20 de mayo de 1902 tiene una importancia y está y estará por siempre ligado a la historia de Cuba. “No podemos permitir que los enemigos de Cuba, los del norte, nos roben una fecha tan importante” dicen.
Sería justo preguntarles a estos amiguitos devenidos en arqueólogos políticos: ¿Quién fue el ladrón de esta fecha? ¿Quién prohibió su celebración? Que yo sepa el personaje tiene nombre y apellidos. Fue el mismo que nos robo La Navidad, el Día de Reyes, el Viernes Santo y tantas otras fechas. De cierto modo me alegra que se intente esta recuperación. Y estoy de acuerdo que no se le debe permitir a los, o al enemigo principal de Cuba que se la robe. En lo que no estoy de acuerdo es en la señalización geográfica. Los “enemigos del norte” es utilizable si usted vive al sur de La Habana. Que yo sepa, el ladrón vive en esa ciudad, o acaso no queda en ella Punto Cero*.

*Punto Cero, nombre dado por los servicios de seguridad a la residencia de Fidel Castro.

Sunday, May 4, 2014

Kentucky Derby 2014

 
     


− No existe dinero que compre la gloria de ganar el Derby. Con estas palabras Steve Coburn rechazo una oferta de seis millones de dólares por el 51% de la propiedad de su potro de tres años California Chrome.
La gloria y los milagros existen. Los que no crean en ellos tienen que ver el resultado de la carrera más importante del hipismo mundial, el Kentucky Derby efectuado ayer sábado 3 de mayo. A pesar de ser el favorito 2/1, la presencia en el Derby del potro California Chrome era en si, un milagro.
Nacido en el estado de California, hijo de una yegua barata, su entrenador Art Sherman tiene 77 años y nunca había entrenado un caballo participante en el Derby. − Si compras esa yegua, “You are a dumb ass”. Le advirtió un amigo a Steve Coburn.
Hombre testarudo, corpulento y de copioso bigote, firme en sus ideas y en sus decisiones, Steve termino comprando la yegua Love The Chase por $8,000 y pago $2,500 por el servicio del padrote Lucky Pulpit. El potrillo nacido en el 2011, llamo la atención por sus habilidades desde pequeño. En sus primeras 6 carreras obtuvo 5 primeros lugares y un segundo, calificando para competir en el Derby.
Steve Coburn y su socio Perry Martin, como respuesta burlona al amigo que les indicó no comprar la yegua, decidieron correr el potro bajo una asociación nombrada Dumb Ass Partners. La palabra “ass” tiene diferentes significados en el idioma Ingles. “Ass”es un asno, un burro, pero también significa culo. La palabra “dumb” significa tonto. Si esto fuera poco, la esposa de Steve decidió bordar en la franela del jinete, un burro con dos enormes dientes frontales y aspecto entretenido.

El gran enigma era, cómo se comportaría el potro en la gatera. El ensordecedor ruido de 150,000 espectadores, y la presencia de 18 rivales eran un factor determinante. Temperamental e inquieto, en carreras anteriores su comportamiento había sido errático, llegando incluso a pararse en dos patas y casi derribar al jinete. Nada es comparable a al silencio que se apodera del Churchil Downs segundos antes de la partida.
Cuando sonó el timbre y se abrieron las puertas California Chrome partió sin contratiempos, logro mantenerse en las primeras posiciones hasta entrar en la recta final, Víctor Espinoza le pidió más y se alejó del grupo haciendo la ventaja cada vez mayor. Detrás quedaron 18 rivales exhaustos, derrotados. Algunos de ellos potros por los que se pagaron grandes fortunas. Un entrenador en particular, Tod Pletcher, compitió con cuatro ejemplares.

 
Ahora la pregunta es: ¿Estaremos finalmente en presencia de un posible ganador de la triple corona. Algo que no sucede desde que Afirmed lo lograra en 1978. En un par de semanas lo sabremos. De haber salido saludable de esta carrera, en dos semanas, el sábado 17 de mayo se correrá El Preakness, la segunda pata de la triple corona.  
Cuando colocaron la corona de rosas rojas sobre la grupa de su potro y le entregaron la copa en forma de trofeo, vi a Steve mirar al cielo y su boca cubierta por el espeso bigote moverse al ritmo de un “Thank you Lord”. Es cierto Steve, no existe dinero que compre la gloria de ganar el Kentucky Derby.      





 
 

Friday, March 28, 2014

¿Papa, o no papa?


El surrealismo ha sido por mucho tiempo una constante en la sociedad cubana. Mas que un país, Cuba se semeja a un cuadro de Dalí. Leyes de inversiones aprobadas caprichosamente y con la mala intención de no permitirle el progreso al  ciudadano interno. El hecho que la aparición o desaparición de un simple tubérculo (la papa) sea motivo para un artículo, Solanum tuberosum: un alimento en peligro de extinción en Cuba  muestran las arbitrariedades con las que tienen que lidiar los cubanos en el quehacer diario.  

Si lo anterior no fuese suficiente, un artículo, “¿Eres, o no eres?”, más que un artículo, un tabloide de ocho  páginas, ha sido publicado y anexado hoy al diario Granma. Se trata de una conversación telefónica que sostuvo Fidel Castro con Hugo Chávez el 14 de abril del 2002, recién liberado el presidente venezolano tras un intento de golpe de estado. No logro descifrar que valor, que vigencia puede tener este ladrillo en forma de dialogo en la actualidad. Bastó una llamada de Fidel para que, sin escatimar gastos, la plática fuera publicada. En fin, los cubanos no tendrán papas, pero si, sustituto de papel higiénico.  
 
No existen dudas, si Kafka hubiese nacido en La Habana su obra sería considerada costumbrista.      

Wednesday, March 19, 2014

El toro de porcelana.


− ¿Puedo verlo tío Pipe?

− Claro hijo, pero con mucho cuidado.

Con extrema precaución, aquel hombre, ponía en mis manos aquella figurina de porcelana, brillosa, detallada. Me llamaban la atención la pelota, aquella protuberancia sobre el lomo que delataba su raza, y la pose, que tantas veces vi repetida en los potreros.

− ¡Qué lindo, tío!

− Si, es una verdadera obra de arte. Me lo regalo Tato, cuando le compré el Precioso 706.

Y en efecto, aquel toro de porcelana fue un regalo de Víctor Espinosa, ganadero de Cabaiguan a mi tío José Alejandro Grillo por la compra de un torete de la raza Cebú registrado bajo el nombre de  Gulliver Precioso 706.

Siempre estuvo allí. Sobrevivió la desidia y los tiempos revueltos que ha vivido la familia y la nación cubana. Sobrevivió a un robo y a cuatro mudanzas. Sobrevivió la llegada del nuevo milenio. Pero no logro sobrevivir el deterioro físico de mi querida tía Digna. En sus últimos días, la viuda de mi tío Pipe, calgaba con él cómo con sus recuerdos, lo dejo caer y se hizo trizas.  

He logrado criar ganado de buena calidad. Algunas revistas, un documento legal, un yugo, un sable, unas espuelas, certificados de registro del ganado y algunas fotos, son parte del patrimonio recuperado, robado a mi familia.

Nunca tuve valor para pedirle a mi primo Vicente, el hijo de Pipe, el toro de porcelana. Algunas fotos que le tome y mi agradecida memoria son suficientes para reproducirlo. Faltan algunos detalles, pero nada me hará más feliz que entregarles a los descendientes de aquellos Grillos originales, una replica del toro de tío Pipe.      

Friday, February 21, 2014

La urgencia de un mártir.





El chavismo necesita crear un mártir con urgencia. Es una opción  que tiene el partido de gobierno para salir de esta espiral descendente en que los malos manejos de la administración lo han colocado. La incapacidad y torpeza de Nicolás Maduro como gobernante estuvo de manifiesto desde las elecciones convocadas después de la muerte de Hugo Chávez. La evidencia de que algo andaba mal, se hizo palpable cuando con el cadáver del incendiario líder aun caliente, Maduro logró ganar las elecciones por un escaso margen. Desde entonces, con cada aparición pública, con cada metedura de pata, Maduro ha ido demostrando que la banda presidencial le queda ancha.  
A pesar de ser Maduro el “elegido” por Chávez como su sucesor, la intranquilidad en las filas chavistas se hace evidente. Chávez se equivocó, se comenta a vox populi. Esto puede ser lo que le ponga fin a la gestión gubernamental del presidente venezolano. Incluso corre peligro su integridad física. Un atentado, un accidente, vendrá seguido de una acusación de que semejante hecho es una conspiración por parte del gobierno de Estados Unidos y de la CIA.  


El principal enemigo de Nicolás Maduro no está en el extranjero, ni protestando en las calles de Venezuela, está justo a su lado, a sus espaldas, dice cuidarlo hoy, pero no vacilará en convertirlo en un mártir mañana. Su desaparición física puede ser la solución al conflicto y el pretexto para que un hombre tenebroso como Diosdado Cabello, tome las riendas del poder y lo radicalice. Los izquierdistas son expertos en crear mártires. Maduro puede ser más beneficioso muerto que vivo y eso es extremadamente peligroso.  

Thursday, February 13, 2014

LA GANADERIA.

A la memoria de Pipe Grillo. A quien le debo entre otras cosas, la pasión por la ganadería.




Solamente en el mes de abril de 1956 en Cuba se celebraron tres ferias ganaderas: Colón, Santa Cruz del Sur y Cienfuegos.
Lo leí muchas veces en la revista que publicaba la Asociación Nacional de Ganaderos de Cuba. Era un lema, un tipo de anuncio publicitario que rezaba: “La ganadería, la más criolla de las riquezas cubanas”. En un ritual, a la hora de la siesta, mi tío José Alejandro Grillo (Pipe) sacaba las revistas de su librero y le pedía al niño que fui que leyera determinados artículos.

La Revista Ganadera era una publicación que llegaba todos los meses a miles de subscritores en todo el país. En sus páginas se podían leer interesantes artículos, investigaciones y reportajes sobre las distintas ferias ganaderas que se efectuaban en diversas ciudades cubanas. La ganadería era, a finales de los años cincuenta, una pujante industria y sin lugar a dudas como bien se decía, “la mas criolla de las riquezas cubanas.”
 
Sementales adquiridos en Estados Unidos por ganaderos cubanos elevaron la calidad de la ganadería y la situaron en el primer lugar del Caribe, Centro y Sur América.
 
Celso Gonzales Hierro, Justo Lamar Roura, Víctor (Tato) Espinoza y Gregorio Escagedo son algunos de los nombres de aquellos ganaderos que pusieron la ganadería cubana a niveles de competencia internacional.  
 
A finales de la década del setenta logre sacar de Cuba una considerable cantidad de ejemplares de la Revista Ganadera que aun guardaba mi familia con celo. No son mías, las considero patrimonio familiar. Son mucho más que revistas, son el testimonio grafico de una bonanza. En las fotos podemos apreciar la calidad de sementales nacidos en cuba. Manso Guasimales 295 de la raza Cebú, tenían en 1956 las características de los ejemplares que se admiran hoy en las grandes ferias ganaderas de Estados Unidos.

Allí, están las fotos y los reportajes que demuestran donde estábamos y hacia dónde íbamos.  Los números no mienten. En 1959 Cuba contaba con un censo ganadero de cerca de 8 millones de cabezas de ganado de óptima calidad.  
 Manso Guasimales 295 - Edad: 3 Años 11 meses -  Peso: 2310 Lbs - Propietario: Cia Ganadera El Palmar, S.A
Con la toma del poder, Fidel Castro comienza una reestructuración de la ganadería. Desprovisto de conocimientos, pero respaldado por una inversión multimillonaria de la Unión Soviética y por la impunidad del poder absoluto, el comandante devenido en ganadero insiste en un cruce de razas entre el cebú cubano y el holstein, que según él, lograría un animal F1 portador de cualidades de ambas razas, carne y leche. El valioso ejemplar holstein, Rosafé Signet fue comprado a Canadá, cientos de vacas, cebú, criollas y de otras razas fueron inseminadas con su semen, por un ejército de técnicos en inseminación artificial que correteaban los campos cubanos a bordo de motos MZ-1 con sidecar.

El resultado no se hizo esperar. Aquellas vacas parieron unos engendros peludos que al final no daban carne ni leche, daban lastima. El resto es historia. En el 2013 el censo ganadero en Cuba no alcanza los 4 millones de cabezas de ganado, la calidad es pésima. El pasado año solo en la provincia de Villa Clara murieron más de 18,400 reses por falta de alimentos y cuidados. Después de 54 años de disparates económicos, Cuba, en materia de ganadería supera solo a Haití. La ganadería es hoy la más criolla de las miserias cubanas.